雙背鯛魚片

百搭萬用：湯、煎、烤都好吃

NT$132

300g以上/片

●肉質細嫩、味道清甜
●魚刺少、料理省心
●百搭萬用：湯、煎、烤都好吃

雙背鯛魚片肉質細嫩、鮮甜清爽，氣味乾淨不腥，怎麼煮都不容易翻車。魚片刺少、處理方便，不管是清蒸鎖住原味、香煎逼出香氣，或煮成湯品都很合適，是冰箱常備、想吃魚就能立刻上桌的萬用食材。

●肉質細嫩、味道清甜不腥
口感溫和大眾派，老人小孩都好入口，是「全家都不會投訴」的安全牌。

●魚刺少、料理省心
片狀好分切、好掌握熟度，煎、蒸、煮湯都很順手，新手也能煮得像老手。

●百搭萬用：湯、煎、烤都好吃
煮味噌湯、薑絲湯、清蒸，或香煎撒胡椒鹽都能把鮮甜拉滿。